L’Escola d’Hoteleria acull el 29è Joves Cuiners el 5 de març

L’Escola d’Hoteleria acull el 29è Joves Cuiners el 5 de març

L’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida acollirà la 29a edició del Concurs de Joves Cuiners Àngel Moncusí el dilluns dia 5 de març. Aquesta competició de joves promeses culinàries és una de les més antigues d’Espanya i està organitzada per la Federació d’Hostaleria de Lleida, l’Escola d’Hoteleria i Turisme Terres de Lleida, escenari de la competició. (més…)

Pop up amb vins exclusius de la Família Torres, a Vielha

Pop up amb vins exclusius de la Família Torres, a Vielha

Bodegas Torres va instal·lar un singular espai “pop up” on degustar, a copes, les seves referències més exclusives, entre els dies 27 de desembre i l’1 de gener. Aquest espai, situat al cèntric passeig de la Llibertat de Vielha, es va convertir en una singular i original alternativa d’oci après-ski, amb una carta de tretze vins de sis denominacions d’origen, tots ells disponibles a copes i acompanyats de selectes tapes. (més…)

420.000 euros per dues bótes de 228 litres de vi de Borgonya

420.000 euros per dues bótes de 228 litres de vi de Borgonya

Pagar 420.000 euros per dues bótes de vi amb 228 litres cada una per comercialitzar 600 ampolles de vi pot considerar-se un excés. Però, a la Borgonya, si és de Corton Clos du Roi, Baronne du Bay, i per una bona causa, la cosa canvia. Les dues “pièces des presidents” de la subhasta dels vins de “les Hospices de Beaune”, van ser adquirides pel Domaine Albert Bichot que envellirà aquest vi durant dos anys a la mateixa bóta i les embotellarà cap al 2019. (més…)