Recordem el menú de tast que vam degustar (febrer 2018) amb el Genís Costa i el seu equip del Niam de Tàrrega…
Genís Costa: “Fem menú del dia sense renunciar a fórmules de degustació”
Àngel, del Restaurant Carballeira de Lleida, Premi Nacional d’Hostaleria d’Espanya 2020
Felicitats al xef Àngel Rodríguez del restaurant lleidatà Carballeira pel seu merescut premi nacional d’Hostaleria d’Espanya 2020 com a cuiner i empresari promocionant el sector
