Menú de tast amb Genís Costa (Niam – Tàrrega)

Comparteix:

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin
Como Pomona

Como Pomona

180215Costa

Recordem el menú de tast que vam degustar (febrer 2018) amb el Genís Costa i el seu equip del Niam de Tàrrega…

 

Genís Costa: “Fem menú del dia sense renunciar a fórmules de degustació”

 

Comparteix:

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Articles Relacionats

Sopars de Xef tanca la seva primera edició amb 220 comensals

Gonzalo Ferreruela (Ferreruela), Joël Castanyé (Resquitx de Golmés), Jordi Vidal (L’Espurna), Jordi Pallàs (Aimia), Irina Penella (Atípic d’Agramunt), Salvador Trabalón (Saroa), Jesús Gimena (L’Atrevit de Fondarella) i David Molina (Sheyton); van dissenyar els menús d’aquesta primera acció dels early bird dinners de