Amb l’ajuda de POTS, el projecte es planteja com una prova pilot amb potencial per escalar-se i recuperar fins a 56.000 ampolles anuals en diferents punts de restauració del resort
PortAventura World i Familia Torres, dues companyies B Corp que comparteixen el seu compromís amb un model de negoci responsable, s’uneixen per impulsar un projecte de retorn i reutilització d’ampolles de vi que permetrà recuperar els envasos de diferents punts de restauració del resort, amb l’ajuda de POTS, empresa especialitzada en reutilització d’envasos. El projecte pilot preveu començar amb entre 8.000 i 10.000 ampolles, amb un potencial d’escalabilitat que permetria recuperar fins a 56.000 envasos l’any.
Aquest model introdueix un canvi respecte al procés actual, en què les ampolles de vi consumides es gestionen dins del flux de residus de vidre per al seu posterior reciclatge. Amb aquest nou projecte, les ampolles seleccionades se separaran als mateixos punts de restauració de PortAventura World per lliurar-les després a POTS, que s’encarregarà del rentat i el tractament perquè el mateix envàs torni a Familia Torres, s’ompli de nou de vi i es reincorpori al circuit de PortAventura World.
El circuit, ja en marxa, funciona amb quatre referències diferents de vi, amb possibilitat d’ampliar-se fins a 50. Per fer-ho possible, s’han fet ajustos en l’etiquetatge i el marcatge del lot perquè les ampolles es puguin higienitzar correctament i tornar a utilitzar. Actualment, el projecte inclou el PortAventura Convention Centre, diversos hotels del resort i alguns restaurants de PortAventura Park.
En paraules de Choni Fernández, directora d’operacions de parcs i innovació sostenible de PortAventura World: “Com a primer resort temàtic certificat B Corp, a PortAventura World volem construir l’economia circular a partir de canvis concrets en la nostra manera d’operar que ens permetin escalar-ne els resultats. La col·laboració amb Familia Torres ens permet avançar d’un model basat en el reciclatge a un altre en què mantenim les ampolles en circulació, preservant la mateixa qualitat del producte i de l’envàs amb què van arribar al resort”.
A partir de l’experiència de Familia Torres en projectes anteriors de reutilització d’ampolles, s’espera que l’estalvi en emissions de carboni sigui significatiu. Si es prenen com a referència els dos projectes més recents –el ja finalitzat projecte pilot REBO2VINO i el projecte a gran escala als Països Baixos que continua sumant ampolles reutilitzades– l’estalvi d’emissions podria arribar a xifres d’entre el 40 % i el 60 % respecte a l’alternativa ampolla d’un sol ús.
Per a Mireia Torres, directora d’innovació i sostenibilitat de Familia Torres: “La reutilització d’ampolles de vidre és una oportunitat clau per reduir significativament les emissions de CO2 associades al sector vitivinícola i, alhora, optimitzar l’ús de recursos naturals, aspectes essencials en el context actual de crisi climàtica. Per a Familia Torres, aquest projecte amb PortAventura World és un pas natural després d’haver reduït de manera considerable el pes de les ampolles que utilitzem als nostres vins i d’haver testat aquest sistema de reutilització en diferents pilots i experiències reals”.
Un pas més cap a la circularitat i la regeneració
Aquesta iniciativa s’emmarca en la nova estratègia de sostenibilitat 2026-2028 de PortAventura World. Sota el lema “Join the ride, change the World”, aquest nou pla d’acció, organitzat en tres pilars estratègics (ambiental; social i governança; i experiència del visitant), busca anar més enllà de la reducció de l’impacte del resort impulsant iniciatives orientades a la regeneració d’ecosistemes i comunitats.
En concret, el pilar estratègic “Ride to Regenerate”, que aborda la dimensió ambiental, també posa el focus en l’economia circular i la revalorització dels recursos. El 2025, PortAventura World va reduir el total de residus de tot el resort a 523 tones/milió de visites-pernoctacions, cosa que suposa una reducció del 23,2 % respecte al 2019. A més, els gots reutilitzables van permetre evitar l’ús de més de 2,3 milions d’envasos d’un sol ús.
A aquest compromís s’hi suma ara el projecte desenvolupat juntament amb Familia Torres i POTS, que s’espera que serveixi de precedent no només per ampliar el projecte a nous punts de restauració del resort, sinó també per incorporar més referències de vi i altres categories de productes. L’objectiu final és continuar oferint productes de restauració de proximitat, reduint-ne l’impacte en l’entorn, sense comprometre’n la qualitat ni l’experiència de tast del visitant.
Sobre PortAventura World
PortAventura World Parks & Resort és una de les destinacions de vacances i oci familiar més grans d’Europa. Al llarg de més de 30 anys d’història, ha rebut més de 100 milions de visites. Amb una ubicació privilegiada i a prop de Barcelona, el resort disposa de 5 hotels temàtics de 4 estrelles i 1 hotel de 5 estrelles (PortAventura Hotels) i gestiona 4 hotels fora del recinte del resort (Ponient Hotels), amb més de 3.300 habitacions, i un centre de convencions (PortAventura Convention Centre) amb capacitat per a fins a 6.000 persones. PortAventura World compta també amb un parc temàtic, un parc Ferrari Land exclusiu a Europa i un parc aquàtic, líders a Europa, amb una oferta d’atraccions de referència mundial. El novembre de 2022, el resort va obtenir la certificació B Corp, un reconeixement a la feina de la companyia en sostenibilitat, responsabilitat social i bon govern.
Sobre Familia Torres
Arrelada en la tradició vitícola del Penedès des del segle XVI, la Familia Torres va fundar el seu celler a Vilafranca del Penedès el 1870. Cada generació ha transmès la passió per la cultura del vi, combinant el respecte per la terra i el llegat familiar amb una ferma aposta per la innovació. Avui, la cinquena generació es focalitza en l’elaboració de vins de vinyes singulars i finques històriques, la recuperació de varietats ancestrals i la viticultura regenerativa per fer front al canvi climàtic, així com en la preservació i comunicació d’aquest llegat a través d’experiències enoturístiques. A més, la família segueix elaborant una reconeguda selecció de brandis i altres destil·lats de prestigi internacional, al costat de productes alimentaris com olis i vinagres. La lluita contra l’emergència climàtica és, des del 2008, un dels seus eixos d’actuació, mitjançant accions d’adaptació i mitigació per reduir les emissions de CO2. Familia Torres compta amb vinyes i cellers al Penedès, Conca de Barberà, Priorat i Costers del Segre; a les principals zones vinícoles espanyoles –Rioja, Ribera del Duero, Rueda i Rías Baixas–, així com a Xile.
