Menú de degustación con Genís Costa (Niam – Tàrrega)

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Como Pomona

Como Pomona

Genís Costa, premi Joves Cuiners Àngel Moncusí 2017, lidera els fogons del restaurant Níam de Tàrrega.

Recordamos el menú de degustación que saboreamos (febrero 2018) con Genís Costa y su equipo del Niam de Tàrrega…

Genís Costa: “Fem menú del dia sense renunciar a fórmules de degustació”

 

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