Recordem alguns dels plats menú de tast del Salvador Trabalom i equip quan dirigia els fogons del restaurant Tàpies de l’Hotel Castell de Ciutat al juny de 2016.
Diumenge vinent, dia 9 d’octubre, tindrà lloc la històrica Festa Major del Castell del Remei. A totes les activitats tradicionals s’hi suma, enguany, un concert per al
Malena, La Boscana, Ferreruela i L’Espurna, protagonitzen la mostra culinària des del 7 al 16 d’octubre Els xefs Xixo Castaño (Malena), Joel Castanyé (La Boscana),
Castell del Remei va constituir el passat 9 de febrer una fundació que porta el seu nom amb l’objectiu de preservar, mantenir i fomentar el
Amb els cellers Vinyes Domènech, Perelada, LaFou, Lagravera, i Can Feixes Els primers resultats d’un estudi demostren que hi ha coincidències entre les aromes de
C/ Vila de Foix 2, 2n 2a. 25002 Lleida. 973 273 977 – comopomona@comopomona.com
