Recordem alguns dels plats menú de tast del Salvador Trabalom i equip quan dirigia els fogons del restaurant Tàpies de l’Hotel Castell de Ciutat al juny de 2016.
Amb cinc enòlogues i vinyerones de la DO Costers del Segre a L’Espurna Clara Griera (L’Olivera), Susanna Sansó (Analec), Marta Porta (Vall de Baldomar), Maria
La programació d’activitats que acollirà enguany el Castell del Remei abasta les diverses àrees temàtiques de les que s’ocupa la Fundació Castell del Remei: biodiversitat,
Carta exclusiva dels vins participants, degustacions, visites gratuïtes als cellers i sopars maridats El Parador del Roser i la Ruta del Vi de Lleida –
La marca de fruits secs ‘Closca’, de la cooperativa de segon grau FSO Garrigues, arriba a la ciutat de Barcelona amb la voluntat de presentar
C/ Vila de Foix 2, 2n 2a. 25002 Lleida. 973 273 977 – comopomona@comopomona.com
