Menú de degustación (Junio 2016) con Salvador Trabalon en el Tàpies (Hotel Castell de Ciutat)

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Como Pomona

Como Pomona

Salvador Trabalón

Recordamos algunos de los platos del menú de degustación de Salvador Trabalom y equipo cuando dirigía los fogones del restaurant Tàpies del Hotel Castell de Ciutat en junio de 2016.

Trabalón madura la seva jove creativitat al Tàpies

 

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