Menú de degustación (Junio 2016) con Salvador Trabalon en el Tàpies (Hotel Castell de Ciutat)

Como Pomona

Como Pomona

Salvador Trabalón

Recordamos algunos de los platos del menú de degustación de Salvador Trabalom y equipo cuando dirigía los fogones del restaurant Tàpies del Hotel Castell de Ciutat en junio de 2016.

Trabalón madura la seva jove creativitat al Tàpies

 

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