Amb l’objectiu de promocionar l’arròs amb denominació d’origen protegida “Delta de l’Ebre”, Miquel Fàbregas, president de la Càmara Arrossera del Montsià, i Gregori Canalias, director
Durant la celebració d’aquest Madrid Fusión 2011 la presentació del nou projecte elBullifoundation ha estat la gran notícia. Així, Ferran Adrià va aprofitar per presentar
Després que, ara fa un any, Ferran Adrià anunciés a Madrid Fusión el tancament de El Bulli després de l’actual temporada, com ja tothom sap,
Paisatge diVí és el nou eslògan amb què la Ruta del Vi de Lleida-Costers del Segre es promociona. Una proposta de turisme total on el
La sidreria Gartziategui d’Astiagarraga (Guipúscoa), documentada al segle XVI, pot ser la més antiga entre les que actualment es troben en funcionament, i com la
San Miguel ha llançat al Canal Alimentació un innovador sistema d’obertura per a tots els seus formats de Quart (pack de 6, pack de 12
El Basque Culinary Center ha obert ja el termini de preinscripció per al Grau en Ciències Gastronòmiques i Culinàries que endegarà a partir del setembre
L’Escola d’Hostaleria de Màlaga, integrada a l’Institut de Formació Professional La Rosaleda, és una de les més veteranes d’Espanya i manté un menjador pedagògic obert
La jove cuinera pallaresa Marta Coll ha decidit emancipar-se en el món de la cuina i assumir el seu propi projecte professional al nou poble
El bar restaurant El Pati de Torrelameu ha posat en marxa, durant aquests dies de Nadal, el seu nou menjador i cuina amb un espai
