Els Amics del Bacallà van investir Xavier Mor Solsona com a nou Soci de Número, i Carles Folguera Felip –Director de la Masia del FC Barcelona– com a Soci d’Honor durant la seva darrera trobada, que va tenir lloc el dissabte, dia 2 d’abril, al restaurant de l’Hotel NH Pirineos de Lleida. El menú de tast d’aquest sopar va ser tot un homenatge al bacallà per part del xef José Miguel Martínez: crema d’alls amb bacallà; amanida de bacallà; cargols amb daus de “paletilla” ibèrica i bacallà; i lasanya de gambes i bacallà com d’entrants. Com a plats principals, bacallà gratinat amb all i oli i cua de bou.
![](https://www.comopomona.com/wp-content/uploads/2024/07/DUO-MALIBRAN01.jpg)
![](https://www.comopomona.com/wp-content/uploads/2024/07/DUO-MALIBRAN01.jpg)
Mas Blanch i Jové acull el XIII Les Garrigues Guitar Festival en honor a Emili Pujol
El Guitar Festival dedicat a Emili Pujol torna a Les Garrigues un any més per continuar apropant la música culta d’instruments de corda polsada al