Roman Sisko i la Mariona Navarro estudiants de Forneria Pastisseria i Confiteria Roman Sisko i la Mariona Navarro, alumnes de l’Escola d’Hoteleria i Turisme de
Els cellers lleidatans aprofiten la trobada per promocionar els vins locals Vint-i-un cellers de la DO Costers del Segre acudiran dilluns, dia 26 de febrer,
L’Escola d’Hoteleria i Turisme col·labora amb l’Associació Catalana de Sommeliers L’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida (ESCHOTUR Lleida) ha acordat amb l’Associació Catalana de Sommeliers
Primer cuinat de la tercera edició del “Diumenge cuino jo” a l’escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida La tercera edició de “Diumenge Cuino jo” creix
Dimecres 14 va tenir lloc una trobada amb els cellers reconeguts amb un vi de finca qualificada que va servir per tractar temes com: la
El xef de l’estrellat restaurant Barro, Carlos Casillas, i el prestigiós sommelier Agustín Trapero s’alien per harmonitzar un menú únic i exclusiu. La D.O. CAVA
L’Associació Catalana de Sommeliers celebra també la seva Nit del Sommelier el 26 de febrer La ciutat de Cervera (Segarra, Lleida) acollirà el concurs «Millor
La publicació “La guia de vinos de La Vanguardia” va lliurar els seus premis 2024 ahir, 7 de febrer, coincidint amb la darrera jornada de
La fusta és un dels materials utilitzats des de fa més temps en enologia. La interacció fusta-vi provoca canvis en la seva composició química i
Tast professional de vins de Lleida en la Barcelona Wine Week La Denominació d’Origen Costers del Segre ha reivindicat avui dilluns, dia 5 de febrer,
