Paella solidària de Mateu Blanch per als usuaris d’ASPID
El xef Mateu Blanch, del restaurant Caravista, ha elaborat avui una paella per a un total de 23 usuaris d’ASPID en el marc de l’acció
04/06/2020
No hi ha comentaris
El xef Mateu Blanch, del restaurant Caravista, ha elaborat avui una paella per a un total de 23 usuaris d’ASPID en el marc de l’acció
Joan Penella del celler Matallonga de Fulleda explica com aposten per l’agricultura regenerativa “per tornar a la terra el que és de la terra des
Salvador Alari, xef del restaurant El Petit Català proposa maridar el Vi del Banya de Matallonga amb un porc de la raça Duroc.
Els cellerers Joan Penella i Rosa Xifré de Matallonga (Fulleda) ens presenten el Vi del Banya en les trobades #CONFITATS amb Como Pomona.
Malgrat la crisi de la COVID-19, el celler Mas Blanch i Jové de la Pobla de Cérvoles (membre de la Ruta del Vi de Lleida
Óscar Ruiz del restaurant la Brasa d’Or de Lleida assegura que la pandèmia de la COVID-19 va arribar quan les coses (al restaurant) “s’estaven fent
Óscar Ruíz, cuiner i restaurador de la Brasa d’Or de Lleida, accepta la invitació dels maridatges #CONFITATS de Como Pomona i ens proposa casar un
Sara Jové del celler Mas Blanch i Jové de la Pobla de Cérvoles (Ruta del Vi de Lleida – DO Costers del Segre) presenta el
Jordi Vidal del restaurant de l’Espurna de Lleida no hi ha estat parat durant el confinament. I des de les primeres setmanes va adaptar alguns
Juan Porcioles de Costers del Sió ens presenta el Siós Nature la nova incorporació de la família de vins Sios. “Un vi experimental sense sulfits
