Els cellerers Joan Penella i Rosa Xifré de Matallonga (Fulleda) ens presenten el Vi del Banya en les trobades #CONFITATS amb Como Pomona.
Malgrat la crisi de la COVID-19, el celler Mas Blanch i Jové de la Pobla de Cérvoles (membre de la Ruta del Vi de Lleida
Óscar Ruiz del restaurant la Brasa d’Or de Lleida assegura que la pandèmia de la COVID-19 va arribar quan les coses (al restaurant) “s’estaven fent
Óscar Ruíz, cuiner i restaurador de la Brasa d’Or de Lleida, accepta la invitació dels maridatges #CONFITATS de Como Pomona i ens proposa casar un
Sara Jové del celler Mas Blanch i Jové de la Pobla de Cérvoles (Ruta del Vi de Lleida – DO Costers del Segre) presenta el
Jordi Vidal del restaurant de l’Espurna de Lleida no hi ha estat parat durant el confinament. I des de les primeres setmanes va adaptar alguns
Juan Porcioles de Costers del Sió ens presenta el Siós Nature la nova incorporació de la família de vins Sios. “Un vi experimental sense sulfits
Jordi Vidal, xef del restaurant L’Espurna de Lleida (membre de la Ruta del Vi de Lleida), ens recomana un melós de vedella tradicional per maridar-ho
Juan Porcioles de Costers del Siós 2015 presenta l’Alto Siós, vi insígnia del celler que va veure la seva primera anyada el 2005, en començar
La sommelier, fotògrafa i comunicadora del vi, Clara Isamat, ha publicat en obert el seu documental sobre els vins naturals “Fermanentación Espontánea“. Isamat conversa amb
