Marta Coll, més ella mateixa que mai, inicia una nova etapa a Tiurana, aquest bell poble que ha emergit fa uns anys de les aigües
La cooperativa fructícola Trecoop Fruites –cooperativa de segon grau que agrupa les de Sant Pere de Sudanell i la de Montoliu– ha editat un calendari
El veterà cuiner lleidatà Aurelio Boj ha iniciat fa unes setmanes una nova etapa professional al front de la cuina del parador Àrea 463, (A-II
Bloody Mery, amanida de bacallà amb patata confitada amb allioli de pebrots del piquillo; rissoto de bacallà amb calamars i llom de bacallà amb parmentier
Basque Culinary Center i la Federació Espanyola d’Hostaleria (FEHR), en concret, el director de Basque Culinary Center, Joxe Mari Aizega, i el president de FEHR,
Noguera Cuina valora molt positivament la tercera edició de les Jornades Gastronòmiques «del paisatge a la cuina». L’associació calcula que entre els dies 12 de
El Celler Irius (DO Somontano) es congratula de la bona qualificació que ha obtingut a les darreres puntuacions de tast de José Peñín, que ha
Els germans Luis Antonio i Javier Carcas Armingol, del restaurant Casa Pedro de Saragossa –al carrer Cadena, número 6– han estat els guanyadors del XVI
Potenciar al màxim l’aroma i el gust del vi i els escumosos, sense renunciar al tradicional tap de suro. Aquest és l’objectiu del nou projecte
La nova temporada de la Ruta del Xató, la proposta de turisme gastronòmic del xató a les comarques de l’Alt Penedès, el Baix Penedès i
