Amb Carmel Lladonosa, als fogons; i Miguel Ángel Tavernilla, a la sala; el Nou Forn vol acomiadar-se de Lleida durant tot aquest any (a mitjans de 2012 està prevista la seva remodelació en hotel) amb menús especials a un preu tancat de 25 euros. Uns menús que es poden degustar migdia i nit, i compten amb un assortit de cinc entrants; vuit plats de carn i peix a escollir; i una decena de postres.
Cinc representants catalans al Campionat d’Espanya de Sommeliers que arrenca demà a Madrid
Marta Cortizas, Anna Casabona, Christian Betoret, Toni Albiol i Ton Colet integren l’equip català que competirà per ser el millor sommelier de l’Estat els dies 24