L’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida va acollir el 7è Concurs d’entrepans i amanides, el dia 24 de febrer, amb el suport del Gremi de
Enric Millà Novau, de El Dien de Vallfogona de Balaguer; Mercè Camins, de Casa Mercè de Fontdepou; Joan Gaspà, de Lo Ponts de Ponts; i
La Ruta del Vi de Lleida – Costers del Segre es va promocionar a Navartur (Feria Internacional de Turismo de Navarra) entre els dies 18
El Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural participa en el Fòrum Gastronòmic de Girona, que se celebra des del passat diumenge, dia 20
El programa del Fòrum Gastronòmic de Girona, que se celebra del 20 al 23 de febrer de 2011 a l’Auditori Palau de Congressos i Palau
Eroski ha entrat a formar part del patronat de Basque Culinary Center gràcies a un acord que, a més d’incorporar al patronat una gran empresa
El Restaurant Cal Xirricló de Balaguer està de celebració perque la Guia Michelin ha incorporat, per primera vegada, l’establiment de la Noguera en el capítol
Amb l’objectiu de promocionar l’arròs amb denominació d’origen protegida “Delta de l’Ebre”, Miquel Fàbregas, president de la Càmara Arrossera del Montsià, i Gregori Canalias, director
Durant la celebració d’aquest Madrid Fusión 2011 la presentació del nou projecte elBullifoundation ha estat la gran notícia. Així, Ferran Adrià va aprofitar per presentar
Després que, ara fa un any, Ferran Adrià anunciés a Madrid Fusión el tancament de El Bulli després de l’actual temporada, com ja tothom sap,
