El Restaurant Cal Xirricló de Balaguer està de celebració perque la Guia Michelin ha incorporat, per primera vegada, l’establiment de la Noguera en el capítol de recomanacions. Així, la guia vermella reconeix la trajectòria de la família Molins que regenta Cal Xirricló, així com la tasca que, en els darrers anys, Josep Espuga està desenvolupant com a xef del restaurant. El Restaurante Cal Xirricló de Balaguer está de celebración porque la Guía Michelin ha incorporado, por primera vez, el establecimiento de la Noguera en el capítulo de recomendaciones. Así, la guía roja reconoce la trayectoria de la familia Molins que regenta Cal Xirricló, así como la labor que, en los últimos años, Josep Espuga está desarrollando como chef del restaurante.
El Concurs Millor Sommelier de Catalunya 2026 torna al Fòrum Gastronòmic Girona
L’Associació Catalana de Sommeliers organitza el premi en el marc de la fira gironina dilluns, dia 9 de febrer L’Associació Catalana de Sommeliers (ACS) organitzarà
