El Restaurant Cal Xirricló de Balaguer està de celebració perque la Guia Michelin ha incorporat, per primera vegada, l’establiment de la Noguera en el capítol de recomanacions. Així, la guia vermella reconeix la trajectòria de la família Molins que regenta Cal Xirricló, així com la tasca que, en els darrers anys, Josep Espuga està desenvolupant com a xef del restaurant. El Restaurante Cal Xirricló de Balaguer está de celebración porque la Guía Michelin ha incorporado, por primera vez, el establecimiento de la Noguera en el capítulo de recomendaciones. Así, la guía roja reconoce la trayectoria de la familia Molins que regenta Cal Xirricló, así como la labor que, en los últimos años, Josep Espuga está desarrollando como chef del restaurante.
Jornada d’Aprofitament Alimentari “- la resta que suma +” a Cervera
Organitzada pel Banc dels Aliments de les Comarques de Lleida i Fundació Jericó amb la col·laboració de la Generalitat de Catalunya, l’Ajuntament de Cervera i
