Els propers 17 i 18 d’abril se celebrarà el XXVIè Congrés anual de l’Associació Catalana d’Enòlegs, a Tarragona. En aquesta ocasió la jornada estarà dedicada
El restaurant La Llotja de Mercolleida, obre una nova etapa sota la direcció d’Antonio Caparrós i la cuina de Mateu Blanch, xef amb el qual
Mari Baena, amb les seves galetes farcides de crema, va ser la guanyadora del Concurs de Postres Fregides que va organitzar el Grup de dones
La brasa al més pur estil argentí, per endur-se a casa, és l’especialitat de la rostisseria El Argentino (Av. Balàfia 9) que han obert els
Culinary Action, la iniciativa del Basque Culinary Center per promoure l’emprenedoria i la generació de nous negocis vinculats al menjar i la gastronomia a través
Una truita de riu amb calçots, arròs de ceps i caragols, i poma de Lleida amb mató i romaní van ser els plats amb els
La prestigiosa revista americana Wine Enthusiast Magazine, amb un mostreig de més de 167.100 vins tastats, ha destacat els vins del celler Mas Blanch i
Elaborat a partir de dues de les varietats cultivades tradicionalment a la comarca, la garnatxa negra i la samsó, El Senat del Montsant és la
El grup català Cellers Torres ha escollit la finca l’Aranyó de les Borges Blanques per elaborar el Purgatori, el seu primer vi DO Costers del
Durant quatre setmanes, els alumnes de l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida dels cicles formatius combinats de Cuina i gastronomia i Serveis de restauració –juntament
