
Un menú entre la tradició catalana i la cuina creativa
[:ca]Un detall agradable a La Boscana és la possibilitat de degustar els primers aperitius a la cuina i amb una copa de cava: els Festucs

[:ca]Un detall agradable a La Boscana és la possibilitat de degustar els primers aperitius a la cuina i amb una copa de cava: els Festucs

El jove xef Joël Castanyé ens presenta el nou menú del restaurant La Boscana de Bellvís, un espai que vol ser una referència gastronòmica i

Amb l’arribada de la tardor, els amants de la cuina dels bolets tenen l’Alta Ribagorça com una de les seves principals destinacions gastronòmiques. Un any
El Patronat de Turisme de l’Alta Ribagorça i altres entitats de la comarca organitzen diferents activitats de lleure i culturals per a complementar l’oferta de
L’aposta del grup bodeguer català Torres per les varietats ancestrals es confirma amb la posada en marxa d’un celler dedicat, en exclusiva, a l’experimentació enològica
La 35a Mostra de Vins i Caves de Catalunya, que organitza cada any el Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya,
Cadí, la primera cooperativa lletera que es va crear a l’Estat espanyol, celebra 100 anys de vida. L’acte institucional tindrà lloc, demà divendres dia 9
El xef lleidatà Salvador Trabalón, darrer premi Joves Cuiners Àngel Moncusí, és el cap de cuina del restaurant Bruixes de Burriac de l’Hotel Gran Claustre
El jove xef lleidatà Víctor Nicolau va tornar als fogons de la Societat Gastronòmica Lo Tall la passada setmana per celebrar un sopar amb familiars
Ripoll acollirà aquest cap de setmana, dies 3 i 4 d’octubre, la primera edició de la Fira Europea del Formatge que reunirà una vintena de