[:ca]El xef lleidatà Marc Lorés, del restaurant Cal Xirricló i membre de la consultora gastronòmica Mediterrània Gastroidees, ha estat seleccionat per a la final del
[:ca]L’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida i el Departament d’Ensenyament participaren en la 20a edició del Mondial des Métiers, que es va desenvolupar del 4
[:ca]El restaurant Cal Mosset de Torrefarrera va obrir el seu cicle de maridatges 2016 amb un sopar pantagruèlic servit en safates al mig de la
[:ca]La desena edició dels premis Men’s Health i la publicació va celebrar-ho amb dos vins de Clos Pons (DO Costers del Segre), l’Algés i el
[:ca]El concurs lleidatà Joves Cuiners Àngel Moncusí arriba a la seva 27a edició. La cita serà el pròxim 7 de març, dilluns, a l’Escola d’Hoteleria
[:ca]L’Anatòlia turca és el bressol del vi i així el defensen els doctors Patrick E. McGovern –director científic del Laboratori d’Arqueologia Molecular de la Cuina,
[:ca]La cuina de l’hotel, durant la nostra visita, va anar a càrrec del xef Ali Ronay que, amb 38 anys i després de formar-se al
[:ca]Amb l’objectiu de ser un referent dels vins turcs de qualitat, la família Toksöz obre aquest mes de febrer el Porta Caeli Wine Hotel Spa,
[:ca]El xef lleidatà Marc Lores, de Cal Xirricló de Balaguer, torna a ser finalista del Concurs de Cuina Creativa amb productes italians patrocinat per Gusti
[:ca]Amb dos tastos professionals de vi i oli van finalitzar el seu viatge el grup de prescriptors, gastrònoms, bloguers i periodistes, que durant dos dies
