Pollastre amb Marca QPollo con Marca Q
Els pollastres amb Marca «Q» provenen d’estirps seleccionades de creixement lent. La recria, que es pot realitzar de dues maneres –en parc i sense parc
30/06/2006
No hi ha comentaris
Els pollastres amb Marca «Q» provenen d’estirps seleccionades de creixement lent. La recria, que es pot realitzar de dues maneres –en parc i sense parc
Salvador Alari (xef) i Meritxell Peralta (encarregada sala) són els responsables del servei de migdia de Mediterrània Brunch l’espai buffet del restaurant Alari on podem
Els forns de Lleida elaboren tot tipus de coques de recapte i dolces per celebrar la nit de Sant Joan. El Forn Nou Joan March
El guanyadors del Primer Premi de la Cuina de la Fruita de Lleida, Isidre Soteras i Eduard Domingo, van optar per camins molt diferents a
El peix blau català amb marca «Q» ha de ser capturat amb arts d’encerclament que no tinguin una llargada superior a 300 metres sense comptar
Els catalans Isidre Soteras (Restaurant El Jardí, Òdena) i Eduard Domingo (Fonda Santa Magdalena, Sant Ramon) van ser els protagonistes de la cloenda de Fruinària,
Fruinària obre avui les seves portes, després del sopar inaugural d’ahir, amb un complet programa de demostracions i degustacions de la cuina de la fruita
Rubén Monzón (propietari), al menjador, i Esteban Torres, a la cuina, són els principals responsables del menú del dia del restaurant El Tamboril (Camp de
Finalment, el jove cuiner de Lleida José Vidales sí que podrà participar en les darreres fases del concurs Primer Premi de Cuina de Fuita de
Els tipus de mel protegits per la marca «Q» poden ser, segons el seu origen, de flors o de melat; i segons la presentació i
