Formació en aquesta tècnica per a una quinzena de professionals de deu cellers Una quinzena de professionals d’una desena de cellers de la Denominació d’Origen
El celler de la D.O. Costers del Segre ja va ser el primer a introduir aquesta varietat a l’estat fa més de mig segle Raimat
Ferran Centelles lidera l’equip de sommeliers que tasta seixanta-nou referències La Seu Vella de Lleida va acollir el dissabte, dia 6 de febrer, un tast
Defensen “les energies renovables basades en un model de planificació responsable”. Demanen que les administracions “vetllin per la qualitat paisatgística del nostre territori i la
Gonzalo Ferreruela (Ferreruela), Joël Castanyé (Resquitx de Golmés), Jordi Vidal (L’Espurna), Jordi Pallàs (Aimia), Irina Penella (Atípic d’Agramunt), Salvador Trabalón (Saroa), Jesús Gimena (L’Atrevit de Fondarella) i David Molina (Sheyton); van dissenyar els menús d’aquesta primera acció dels early bird dinners de
Les societats gastronòmiques i l’ESCHOTUR Lleida distribueixen 300 lots i reben 2.000 euros del Lot 0 Les societats gastronòmiques de Lleida, Amics del Bacallà, Cauet del Segrià, GastroBacus, Lo Tall
Els restaurants Ferreruela de Lleida i Resquitx de Golmes van penjar el cartell de complet els vespres de divendres i dissabte, respectivament, en l’arrencada de les jornades ‘Sopars de Xef
El restaurant L’Atrevit de Fondarella va acollir aquest dijous, dia 3 de desembre, un taller de cuina de tardor impartit pel seu xef Jesús Gimena.
Terrer de Pallars, Comalats, Rubió de Sols i Carisma Ametller Origen ha presentat aquest matí, dia 3 de desembre, un nou Club de Vins que
Des de la seva obertura, el restaurant L’Atrevit de Fondarella ha estat una revelació en el panorama culinari del Pla d’Urgell. Amb la tardor, tot
