Una amanida de bacallà marinat amb pebrots al forn i crema d’alls confitats; tomàquet farcit de calamarcet amb el seu suc sobre arròs cremós de
Amb la intimitat que ens dóna una pantalla tàctil, pròpia de la xarxa i els xats nocturns, podem demanar nosaltres mateixos la comanda virtual del
El grup lleidatà de Grup Hostel Aro (Cafeteria Pirineos, Tennis Urgell, Tube) ha obert un nou punt de restauració a la sortida de Lleida per
Els germans Ramon i Jaume Gaspà són els cuiner i sommelier, respectivament, del Restaurant Lo Ponts. A la carta de vins, Costers del Segre és
L’antiga Casa Ignacio de Tudela acull en l’actualitat el restaurant Pichorradicas (Cortadores, 11), un establiment jove i dinàmic que en pocs mesos s’ha convertit en
Montse Estruch aposta pel Show Cooking Garden per a les nits d’estiu a la terrassa interior del seu restaurant El Cingle, a Vaquerisses (Barcelona). En
Santi Rebés i Fidel Puig formen el tàndem de la cuina de l’establiment barceloní Embat (Mallorca, 304). Una cuina de mercat amb bases de cuina
El cuiner basc afincat a la Vall d’Aran, Ion Eli Aizpuru, regenta des de fa uns mesos “La Trastienda” a Les, un bar restaurant de
El Restaurant Oasis de Lleida aposta per producte natural de qualitat; així, ha introduït la vedella ecològia del Pirineu, de la marca Roia, a tots
El Restaurant Maria Lluïsa de Balaguer (Molí del Compte, 13) és la nova aposta gastronòmica, com a propietari, del jove cuiner Juan Manuel Sancho. Des
