Ramon Rubinat presenta, el proper dilluns 28 de gener, el seu llibre de “literatura gastronòmica” Festival al centre cultural Blanquerna de Madrid. Rubinat, que va
El llibre Festival ha guanyat el Premi Gourmand 2007 als millors llibres de cuina en les categories Llibre de Cuina més Innovador i Millor Portada
Toni Prim ha dirigit “Lleida Màgica”, un llibre de turisme i gastronomia que vol reunir els colors, les olors, els sabors i les sensacions de
Turisme de Lleida i l’Institut Municipal d’Acció Cultural de la Paeria (IMAC) han editat Festival, un llibre que recrea els plats d’onze joves cuiners lleidatans.
Receptes entrelligades és un llibre de Paulina Vergés que ens explica com aprofitar els excedents de la cuina. Quan es prepara un menjar, sempre sobren
Des del Patronat Comarcal de Turisme de l’Alta Ribagorça, s’està preparant l’edició d’una nova guia de gastronomia i restauració amb la col·laboració del 98% de
L’experiència del cuiner Albert Cogul i la del caçador i venedor de bolets, Agustí Mangues, es conjuguen en La Cuina dels Bolets. Aquesta nova obra
La doctora i especialista en nutrició Pilar Senpau presenta a Lleida el proper dijous, 19 d’octubre, el seu darrer llibre “Aprendre a aprimar-se. Quan perdre
Robert Moncasi fa una incursió etnogastronòmica pel territori de Ponent amb la seva nova guia “Un tomb per les Terres de Lleida”, obra editada per
L’Associació Expressions de Gaia ha organitzat per demà dissabte dia 10 de juny, un taller de Cuina Vegetariana Creativa impartit per Maria Pilar Ibern “Gavina”,
