[:ca]El sommelier Zoltan Nagy va presentar el dijous, dia 13 de desembre el seu primer llibre “Reinas de Copas” a la botiga de vins Wine
[:ca]El Patronat de la Fira de l’Oli Qualitat Verge Extra de Les Garrigues ha convidat un nou grup de periodistes especialitzats en gastronomia en el
La blocaire de cuina de Balaguer, Dolors Mateu, que des del seu “Blog de Cuina de la Dolors” arriba a diari a milers d’aficionats de
“El Castell del Remei, Terra, aigua i cultura del vi a la plana d’Urgell” és el títol del llibre de Jaume Mateu Giral que la
Carns, verdures, peixos, postres… tot tipus de plats i receptes és el que trobarem a la nova edició de butxaca del llibre “La Cuina de
A “Les millors postres de l’Àvia Remei”, de Remei Ribas (Cossetània), hi podem trobar un recull de les millors receptes de la cuina tradicional catalana.
El Departament d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural (DAR), amb la col·laboració de la Federació Catalana de Carnissers i Cansaladers-Xarcuters (FCCX) i la Federació Catalana d’Indústries
Melmelades casolanes de Núria Duran i Montserrat Roig, “és el resultat del treball rigorós de les autores, dues persones infatigables, que buscant i remenant i
“Com fet a casa”, d’Ada Parellada és un nou llibre de cuina pensat per a tots els qui volen menjar sa sense dedicar-hi molt de
La publicació especialitzada en gastronomia i restauració Cocina Futuro, que edita Gaspar Rey i dirigeix Daniela Cenis, ha fet aquest passat mes de desembre 10
