Els romans van arribar a l’altra banda del Rhin l’any 55 a.c., i durant més de dos segles van anexionar aquests territoris com a part
Disset empreses agroalimentàries catalanes participen a Catalonia Gourmet que busca la internacionalització dels seus productes de qualitat. El grup comença aquest juliol amb missions comercials
L’espai Tomata de Burg (Farrera, Pallars Sobirà) es va presentar el passat divendres, dia 10 de juny, com “un restaurant on la qualitat dels aliments,
«Contraetiqueta», amb prop de 65 botigues de vi adherides pertanyents a unes trenta empreses, és una associació sense ànim de lucre que neix per agrupar
El conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural, Josep Maria Pelegrí, ha estat investit el passat dissabte, sia 18 de juny, al Castell de
El celler Tomàs Cusiné ha endegat un projecte solidari amb el Japó, pel qual ha fet una donació de 500 ampolles al seu distribuïdor en
En el marc de la Wineries for Climate Protection, una jornada per debatre i intercanviar experiències i coneixements en la lluita contra el canvi climàtic,
L’alumna Roser Ortiz Villarbina, del cicle formatiu de direcció de serveis en restauració, va guanyar el VI Concurs de muntatge i decoració de taules el
L’equip format pels alumnes Jordi Vidal Turmo del cicle de Restauració, Jordi Martos Martin, Queralt Carpintero Costa del cicle de Cuina i gastronomia/Serveis de restauració,
Les tapes i petites racions són les protagonistes de la carta de la terrassa d’estiu “da·moon” de la Llotja. Gaspatxo de maduixes amb formatge i
