El Palau Robert de Barcelona acull, avui dijous dia 10 de novembre, a partir de les 12h, la Inauguració oficial de la temporada 2011-2012 de la Ruta del Xató al Palau Robert de Barcelona. En aquest acte s’informarà de les novetats i propostes d’aquesta XV Edició, i es presentarà l’actual ambaixador de la Ruta, el xef Joan Roca, del Celler de Can Roca, guardonat amb tres estrelles Michelin. Tot seguit, els assistents podran assistir a una demostració de les 4 receptes de Xató, preparades pels diferents gremis que integren la Ruta del Xató.
El Palau Robert de Barcelona acoge, hoy jueves día 10 de noviembre a partir de las 12h, la inauguración oficial de la temporada 2011-2012 de la Ruta del Xató en el Palau Robert de Barcelona. En este acto se informará de las novedades y propuestas de esta XV edición, y se presentará al actual embajador de la Ruta, el chef Joan Roca, del Celler de Can Roca, galardonado con tres estrellas Michelin. A continuación, los asistentes podrán asistir a una demostración de las 4 recetas de Xató, preparadas por los diferentes gremios que integran la Ruta del Xató.
Exhibició de cocteleria i cuina amb José Person i Jesús Gimena
Black Berry i L’Espurna protagonitzen un maridatge de combinats amb cuina creativa José Person de la cocteleria Black Berry va maridar ahir al vespre, dia 23 de novembre,
