El gironí Marià Casas, el lleidatà Roger Soler i el barceloní José Antonio Valls van ser els guanyadors el passat dimarts, dia 21 de maig,
Una seixantena d’empreses i entitats dels sectors agroalimentari i de la restauració s’han adherit al Codi de Bones Pràctiques de la Gastronomia Lleidatana, impulsat per
El celler Mas Blanch i Jové de la Pobla de Cérvoles té previst desmuntar durant el migdia d’avui, dimarts dia 21 de maig, el mural
Les estudiants de cuina Marta Bústia i María Tejada, ambdues de l’Escola d’Hoteleria i Turisme CETT (Barcelona), han estat seleccionades per a la final del
El celler Mas Blanc i Jové de la Pobla de Cérvoles ha estat aquest cap de setmana, la primera parada del Bus del Vi de
Fins al proper 19 de maig, un total de divuit restaurants de Lleida participen en les primeres Jornades Gastronòmiques de la Maduixa. La mostra gastronòmica
El Javier Escarabajal Pérez, de l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Barcelona, va ser el guanyador del XXI Concurs de Cocteleria Trofeu Ciutat de Lleida. La
Membres de les societats gastronòmiques d’Àlaba, vinculats al moviment Slow Food, van aprofitar una visita a l’explotació de Pàmies de Balaguer per celebrar, divendres 3
Els productes gurmet catalans tenen un nou servei per introduir-se al mercat dels Estats Units. Es tracta de la plataforma Catalan Gourmet USA (www.catalangourmetusa.com), impulsada
Ravioli farcit de llamàntol i verduretes, amb Colors Blanc; amanida de figues amb foie i poma a la planxa i vinagreta de moscatell, amb Cérvoles
