La societat gastronòmica Unión Artesana de Sant Sebastià va acollir el 4 de juliol, un sopar de maridatge amb els cellers DO Costers del Segre: Analec, Castell del Remei-Cérvoles, Cercavins, Costers del Sió, L’Olivera i Raimat, tots ells participants en la campanya de Bombolles de Lleida. Els embotits i la carn van anar a càrrec de Cansaladeries Puig-Gros de Lleida, i Josep Vila (Mister Plat) va ser el cuiner. Caragols, bacallà amb poma i allioli (Bacalao Uranzú), i llonganissa i botifarra negra a la graella amb patata al caliu i verdures de Lleida per a les quaranta persones que van participar en el sopar comentat pel periodista Rafa GimenaLa sociedad gastronómica Unión Artesana de San Sebastián acogió el 4 de julio, una cena de maridaje con las bodegas DO Costers del Segre: Analec, Castell del Remei-Cérvoles, Cercavins, Costers del Sió, L’Olivera y Raimat, todos ellos participantes en la campaña de Bombolles de Lleida. Los embutidos y la carne fueron a cargo de Cansaladeries Puig-Gros de Lleida, y Josep Vila (Mister Plato) fue el cocinero. Caracoles, bacalao con manzana y alioli (Bacalao Uranzu), y salchichón y morcilla a la parrilla con patata y verduras de Lleida para las cuarenta personas que participaron en la cena comentado por el periodista Rafa Gimena
La cuina de Xixo Castaño, en Raimat Natura
El centre d’interpretació de Raimat Natura (vinyes de Raimat, Lleida) es converteix en un restaurant incomparable per a les nits d’estiu. Un lloc inoblidable on sopar sota
