La societat gastronòmica Unión Artesana de Sant Sebastià va acollir el 4 de juliol, un sopar de maridatge amb els cellers DO Costers del Segre: Analec, Castell del Remei-Cérvoles, Cercavins, Costers del Sió, L’Olivera i Raimat, tots ells participants en la campanya de Bombolles de Lleida. Els embotits i la carn van anar a càrrec de Cansaladeries Puig-Gros de Lleida, i Josep Vila (Mister Plat) va ser el cuiner. Caragols, bacallà amb poma i allioli (Bacalao Uranzú), i llonganissa i botifarra negra a la graella amb patata al caliu i verdures de Lleida per a les quaranta persones que van participar en el sopar comentat pel periodista Rafa Gimena


El CAVA harmonitza amb les millors tapes a 24 grans hotels de Madrid
Torna l’Hotel Tapa Tour, el festival d’alta cuina informal amb fins a 80 tapes, del 14 al 24 de setembre La Denominació d’Origen CAVA premiarà