Jaume Sañé és l’autor de “100 bolets fàcilment identificables”, novetat bibliogràfica que Cossetània presenta dins de la col·lecció Hyla 2. Amb 72 pàgines i 120
IFEMA i el Grup Gourmets han arribat a un acord pel qual el Saló Internacional del Club de Gourmets tindrà lloc en els recintes de
Formatge amb fermentació de mitjana a molt llarga maduració, amb un mínim dos mesos. No té límit de consum, és de pasta tova i untuosa,
Les germanes Montse i Carme Esquerda del restaurant Pati Blau de Puigverd de Lleida aposten per les joves promeses i han reforçat la seva cuina
El restaurant El Oasis de Lleida ha estat el primer establiment d’Espanya en servir el cafè sostenible “Good Origin” de la marca Marcilla, segons va
Slow Food Terres de Lleida i l’Associació Gastronòmica Lo Tall, juntament amb l’Associació de la Festa de Moros i Cristians, han organitzat dues activitats diferents,
Els restauradors de l’Alta Ribagorça i el Patronat Comarcal de Turisme han organitzat una nova edició de les Jornades Gastronòmiques del Bolet per als quatre
Petits Gourmets és un programa de tallers de cuina d’aproximació al món de la cuina en el marc de venda del producte fresc i de
El celler Tomàs Cusiné va iniciar el divendres 19 de setembre la verema de la collita 2008, que es preveu excel·lent per la climatologia favorable
Dolors Arderiu, presidenta de l’Institut Municipal de Comerç, Mercats i Consum; i Gregori Canalias, director de l’Escola d’Hoteleria de Lleida, van signar, el 17 de
