Els capons amb Marca Q provenen d’estirps seleccionades de creixement lent. La castració d’aquests animals es realitza exclusivament de forma quirúrgica. Pel que fa a la recria, aquesta es fa en locals tancats amb parc adossat. La densitat en els locals no pot superar els 4 animals per m2 de superfície interior.
Los capones con Marca Q provienen de estirpes seleccionadas de crecimiento lento. La castración de estos animales se realiza exclusivamente de forma quirúrgica. En cuanto a la recria, ésta se hace en locales cerrados con parque adosado. La densidad en los locales no puede superar los 4 animales por m2 de superficie interior.
Jean Leon presenta el nou vi experimental MO-23, elaborat amb la varietat ancestral moneu
Amb aquest monovarietal de producció limitada, el celler del Penedès culmina el projecte de vins efímers que va començar el 2016 Jean Leon presenta el
