[:ca]El menú del sopar du Roi Chambertin va anar a càrrec del xef Gan Chern Hwei i el seu equip del Castel de Très Girard
[:ca]Gevrey Chambertin és la localitat de la Borgonya, a la Côte d’Or, que concentra més Grands crus i Premiers crus d’aquesta prestigiosa zona vitivinícola. Bressol
[:ca]“Mai havia vist un bufet tan variat i amb tanta qualitat…”, “Un concepte de bufet molt diferent…”, “Un bufet de 10…”; aquests són alguns dels
[:ca]L’Ajuntament d’Alfarràs aposta per la Truita de riu i el reconegut Préssec de Pinyana com a ingredients protagonistes i identitaris del turisme gastronòmic de la
[:ca]Fortament arrelada a Gènova i la regió de la Ligúria, l’Associació Cultural Palatifini organitza el dia 16 d’abril, el Campionat Mundial de Pesto Genovès amb
[:ca]L’Anatòlia turca és el bressol del vi i així el defensen els doctors Patrick E. McGovern –director científic del Laboratori d’Arqueologia Molecular de la Cuina,
[:ca]La cuina de l’hotel, durant la nostra visita, va anar a càrrec del xef Ali Ronay que, amb 38 anys i després de formar-se al
[:ca]Amb l’objectiu de ser un referent dels vins turcs de qualitat, la família Toksöz obre aquest mes de febrer el Porta Caeli Wine Hotel Spa,
[:ca]Un grup de vuit prescriptors de gastronomia i turisme –format per gastrònoms, periodistes i bloguers proce-dents de Madrid, Vitòria, Barcelona, Roma, Budapest, Porto, Bruges i
Amb l’arribada de la tardor, els amants de la cuina dels bolets tenen l’Alta Ribagorça com una de les seves principals destinacions gastronòmiques. Un any
