Els xuixos són uns dolços de forma, més o menys cilíndrica, farcits de crema, fregits i recoberts amb sucre. Sembla ser que els xuixos de

La gamba de Palamos és un producte de gran bellesa pel seu color, la seva textura i el seu frescor. És elegant i té un

Els borregos són una especialitat de rebosteria tradicional de la vila de Cardedeu. Tot i que se n’han fet a molts llocs, la fabricació de

El licor de crema catalana va ser creat el 1994 i pel seu sabor, aroma i color recorda a les tradicionals postres del seu nom.

És un formatge de llet sencera de cabra, de coagulació mixta, de pasta compactada, lleugerament salat i de pell florida de color blavós grisenc. Presenta

L’àrea geogràfica del Pallars, ubicada al Pirineu lleidatà, té una antiga tradició agrícola i ramadera. Des de sempre, el Pallars ha estat un indret de

L’espardenya és un marisc conegut popularment com cogombre de mar. De la família dels esticoids, té el cos allargat, amb la superfície ventral aixafada i

Es tracta d’un embotit elaborat a base de carn d’anyell. L’intestí de l’anyell se sotmet a un rentat minuciós, una vegada net es talla disposant-lo

Són unes galetes que foren creades per un pastisser italià afincat a Barcelona. Per la seva forma, el pastisser li donà el nom de “petto

A Llavaneres es conrea l’anomenat Pèsol Garrofal. El seu principal tret diferenciador és la seva gran dolçor. Es sembra cap al mes d’octubre en terrenys