Set productors agroalimentaris utilitzen el safrà local Els productors de safrà de Benavarri han promogut un lot de productes elaborats amb aquest ingredient local en
L’Escola Agrària d’Alfarràs acull un curs de 20 hores sobre Elaboració de conserves vegetals els dies 24, 25 i 30 d’abril; i 7 i 9
[:ca]Els “Cocidos Vegetales” Gvtarra han estat elegits pels consumidors ‘Sabor de l’any 2019’, un dels reconeixements més prestigiosos en el sector de l’alimentació, l’únic basat
[:ca]Cinc vins de la DO Costers del Segre han estat reconeguts amb 1 medalla d’Or, 2 d’Argent i 2 de Bronze al XXIV Concurs de
[:ca]Lluís Bonillo, professor i xef de l’Aula Gastronòmica, farà el pregó La Truita de Riu d’Alfarràs serà la protagonista de les tapes i degustacions dels
[:ca]La Comissió Territorial a Lleida del “Tercer Congrés Català de la Cuina”, amb la coordinació de la Universitat de Lleida (UdL), ha organitzat la Segona
[:ca]Les germanes Meritxell i Núria Molina Checa estan al capdavant del restaurant Centro Galego de Lleida que regenta des de fa 15 anys la societat
[:ca]Purgatori de Família Torres, Raimat de Codorníu- Raventós, Castell del Remei, Cérvoles, Rubió de Sòls i el vi Gra de Sorra va ser la representació
[:ca] Jonathan Fernàndez i Ashot Gevorgyian, segon i tercer classificats, respectivament Eduard Pires de Moura, amb una Homenatge a la Truita, ha estat el guanyador
[:ca]La pastissera de l’Antic Forn de Cervera guanya la 30a edició amb l’ànec com a ingredient La pastissera Isabel Sitjes Montagut, es va convertir aquest
