Francisco Javier Herráiz va ser el passat divendres 15 de maig, el guanyador del concurs de l’Associació de Cuiners i Reposters de Madrid i del
La VI edició del sopar de la Xicoia d’Or va servir per a reivindicar la cuina tradicional pallaresa sense renunciar al toc innovador i a
Fins al proper 22 de maig, el restaurant Neoparc dedica el seu menú del dia a la cuina d’El Delta de l´Ebre, amb una selecció
La darrera edició dels Premis Zarcillo 2009, celebrats a Valladolid els dies 30, 31 de març, 1 i 2 d’abril ha premiat amb quatre Zarcillos
Mas Blanch i Jové i el seu distribuïdor Casa Badio van presentar a l’hostaleria de Lleida els seus nous vins Saó Blanc Macabeo, Abrivat i
Grupo Rull (Frinovo-Cadeco-Sermatel) acaba de redissenyar la seva pàgina web amb un innovador servei per a restauradors i hotelers: la Zona Outlet. En aquest espai,
En el marc de Fitur, set ciutats van acordar la creació de l’Associació Espanyola de Turisme Gastronòmic, associació que s’encarregarà de la creació i posterior
Diferents productes lleidatans es promocionen al web que l’Institut Culinari d’Amèrica ha penjat per a la promoció del productes agroalimentris espanyols. La prestigiosa universitat de
Els Departament d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural i la Federació Provincial d’Hostaleria de Lleida han signat un conveni marc de col·laboració per a la realització
L’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI) i el Consell Comarcal del Pallars Sobirà han signat un conveni perquè l’INCAVI elabori un estudi
