Fins al proper 22 de maig, el restaurant Neoparc dedica el seu menú del dia a la cuina d’El Delta de l´Ebre, amb una selecció de rossejats. Si ahir es va incorporar al menú la Pistonada amb sípia i gambes; avui s’ofereix un rossejat de fideus negres; dimecres, de fideus amb romesco i gambes; dijous, de fideus, pollastre i escamarlans; i finalment, divendres, caldòs de fideus a la cassola amb pop. Tots ells, inclosos al menú del dia de 10,50 euros.


María Mendoza Rafales: ‘de vegades, no es valora prou el treball que hi ha darrere de cada ampolla’
María Mendoza Rafales, enòloga del celler Costers del Sió de Balaguer (DO Costers del Segre, subzona Artesa de Segre), va protagonitzar el dijous, dia 23