
Menú de tast (Juny 2016) amb el Salvador Trabalon al Tàpies (Hotel Castell de Ciutat)
Recordem alguns dels plats menú de tast del Salvador Trabalom i equip quan dirigia els fogons del restaurant Tàpies de l’Hotel Castell de Ciutat al

Recordem alguns dels plats menú de tast del Salvador Trabalom i equip quan dirigia els fogons del restaurant Tàpies de l’Hotel Castell de Ciutat al

[:ca]Els xefs lleidatans Joel Castanyé i Mateu Blanch, del restaurant La Boscana de Bellvís, van oferir la passada setmana un exclusiu sopar privat a Holanda,

[:ca]La 5a Mostra Gastronòmica de Truita de Riu d’Alfarràs viurà avui el seu dia gran amb el servei de més de 5.000 degustacions, entre tapes

[:ca]Els actes culturals i de natura per a tota la família completen un programa d’activitats que s’obrirà aquest divendres, dia 15 d’abril, i finalitzarà el

[:ca]Les noves anyades dels vins del Celler Tomàs Cusiné –Auzells 2015, La Serra 2014, Vilosell 2013 Comabarra 2011 i Geol 2013– van ser les protagonistes,

[:ca]L’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida va celebrar aquest dilluns, dia 11 d’abril, el seu 25è Aniversari amb un sopar de germanor que va aplegar

[:ca]Josep Salvador Miret, Albert Calvet Molinero, i Arnau Panadés Jordà van estar els guanyador, segon i tercer classificat del I Concurs de Truita de Riu

[:ca]L’Ajuntament d’Alfarràs aposta per la Truita de riu i el reconegut Préssec de Pinyana com a ingredients protagonistes i identitaris del turisme gastronòmic de la

[:ca]L’Ajuntament d’Alfarràs i l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida organitzen dos concursos de cuina amb truita de riu per a alumnes del centre lleidatà i

[:ca]El cuiner Antoni Rubies (Artesa de Lleida) i el periodista i cronista gastronòmic Rafa Gimena (Como Pomona), van presentar una ponència sobre “l’Allioli, el romesco