Calçot de Valls (IGP)Calçot de Valls (IGP)
El calçot es conrea durant tot un any a les comarques de l’Alt Camp, el Baix Camp, el Tarragonès i el Baix Penedès. És una
24/02/2009
No hi ha comentaris
El calçot es conrea durant tot un any a les comarques de l’Alt Camp, el Baix Camp, el Tarragonès i el Baix Penedès. És una
Enric Milla, del restaurant El Dien de Vallfogona de Balaguer, impartirà una sessió de cuina el proper dissabte 21 de febrer en el marc del
El Restaurant Neo Parc ofereix celebrar un Sant Valentí gastronòmic i lúdic a tots els “singles” que vulguin degustar en solitari o en grup un
Ingredients (per a 6 persones): 600g de brou vegetal, 300g d’arròs semintegral, 2 tomàquets, 200g pebrot vermell, 200g carabassó, 200g albergínia, 80g ceba, julivert i
La ratafia catalana és una beguda espirituosa elaborada, bàsicament, amb nous tendres. El seu sabor es pot completar amb diverses plantes aromàtiques. S’elabora per maceració
En el marc de Fitur, set ciutats van acordar la creació de l’Associació Espanyola de Turisme Gastronòmic, associació que s’encarregarà de la creació i posterior
El cuiner Isma Prados, conegut popularment per la seva faceta de presentador de televisió, va participar a la Setmana Agrària de Térmens el passat dimecres,
El restaurant Martín Berasategui va ser la darrera estapa del cap de setmana gastronòmic que la Societat Gastronòmica Lo Tall va organitzar aquesta setmana. El
Diferents productes lleidatans es promocionen al web que l’Institut Culinari d’Amèrica ha penjat per a la promoció del productes agroalimentris espanyols. La prestigiosa universitat de
La carn de conill emparada sota aquest distintiu prové d’animals de línies seleccionades per a producció càrnia, que procedeixen de granges de selecció. S’ha de
