[:ca]Jesús Gimena, amb el plat “Truita de riu amb pernil, vegetals i fruita seca”, va ser el guanyador de la segona edició del Concurs de
[:ca]Honestedat, respecte, companyonia, responsabilitat, solidaritat, comunicació, tolerància, sinceritat, aprenentatge, superació… Amb la presentació d’aquests valors va arrancar la seva ponència a Pirineus Gourmet el reconegut
[:ca]Més enllà de les tres estrelles Michelin amb les que compta Osca ciutat, l’alt nivell de la restauració és reconegut per tot el territori de
[:ca]Ismael Cano, de la Venda del Sotón, a Esquedas, va ser el guanyador del I Concurs Internacional de Cuina amb Tòfona Negra que va cloure
[:ca]Plusfresc va presentar ahir dimecres, dia 14 de març, un porc “100% Criat a Lleida” alimentat només amb vegetals. El resultat és una carn més
[:ca]“Hecho en los Pirineos”, I Congrés del producte i la gastronomia dels Pirineus, ha completat la seva programació, que reuneix a Osca al llarg de
[:ca]Els restaurants Km0 de Lleida participaran el pròxim mes d’abril, en unes jornades gastronòmiques de l’estèvia que organitza el col·lectiu arreu de Catalunya per tal
[:ca]“Hecho en los Pirineos”, I Congrés del producte i la gastronomia dels Pirineus, vol aconseguir més públic objectiu, a més dels productors d’Osca, Hautes Pyrénées
[:ca]Els xefs Joel Castanyé (La Boscana de Bellvís) i Pablo Tomás (Hotel Gallery de Barcelona) aprofiten les darreres setmanes de l’hivern per oferir un menú
[:ca]L’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida va celebrar el dia 23 de febrer la 13a edició del Concurs d’Entrepans i Amanides, amb la col·laboració de
