
El Congrés Internacional ACE de l’Enologia 2025 posa el focus en la microbiota i l’epigenètica com a claus en la intel·ligència adaptativa dels organismes del vi
L’Associació Catalana d’Enòlegs – Col·legi d’Enòlogues i Enòlegs de Catalunya (ACE-CEEC) va celebrar el passat divendres 14 de novembre el Congrés Internacional ACE de l’Enologia













