Pèsol de LlavaneresGuisante de Llavaneres
A Llavaneres es conrea l’anomenat Pèsol Garrofal. El seu principal tret diferenciador és la seva gran dolçor. Es sembra cap al mes d’octubre en terrenys
19/01/2007
No hi ha comentaris
A Llavaneres es conrea l’anomenat Pèsol Garrofal. El seu principal tret diferenciador és la seva gran dolçor. Es sembra cap al mes d’octubre en terrenys
És una de les varietats més apreciades a Catalunya. El fesol és una planta originària d’Amèrica del Sud i Central que pertany a la família
És tradició que el 6 de gener el padrí regali el tortell de reis al seu fillol, tot i que també se sol menjar durant
La botifarra dolça és un embotit peculiar. La proporció és de 750 grams de sucre per cada quilo de carn, això la converteix en una
El massapà és una pasta en parts iguals d’ametlla i sucre rebaixat amb ous, que es fa generalment cuita al forn. Es tracta d’un dolç
El poble pesquer de L’ Escala, a l’ Alt Empordà, ha estat de sempre un lloc privilegiat per a la pesca de l’anxova, per això
La ceba de Figueres és una varietat de ceba (allim cepa) típica de la zona de Figueres (Alt Empordà). Les carasterístiques més rellevants d’aquesta varietat
La llonganissa de Pagès “La Geganta”de Can Duran (Vic) és un producte únic i exclusiu en el mercat, almenys en aquest format i presentació. És
Les catànies són uns bombons artesans que per la seva història i gran qualitat es consideren com un producte típic de la ciutat de Vilafranca
La carn de porc emparada sota aquest distintiu prové d’animals procedents de les races Duroc, Large White, Landrace, Blanc Belga, Pietrain i Hamshire. El percentatge
