Gírgoles amb mar i muntanyaGírgolas con mar y montaña
Els forns de Lleida elaboren tot tipus de coques de recapte i dolces per celebrar la nit de Sant Joan. El Forn Nou Joan March
Els forns de Lleida elaboren tot tipus de coques de recapte i dolces per celebrar la nit de Sant Joan. El Forn Nou Joan March
El guanyadors del Primer Premi de la Cuina de la Fruita de Lleida, Isidre Soteras i Eduard Domingo, van optar per camins molt diferents a
Finalment, el jove cuiner de Lleida José Vidales sí que podrà participar en les darreres fases del concurs Primer Premi de Cuina de Fuita de
Manolo Vílchez, de la Fundació Terra, va tornar a estar present en la Diada del Medi Ambient del diumenge 11 de juny a la Mitjana
L’equip del Restaurant Carballeira de Lleida van donar una exhibició de barbacoa durant el III Torneig de Golf que patrocina el restaurador Àngel Rodríguez. Els
El Castell de Montsonís acollirà, el proper diumenge 4 de juny, la primera Mostra de Vins de la D.O. Costers del Segre. Aquesta mostra s’emmarca
Un Pinot noir com a copa de benvinguda o acompanyament d’escuma d’espàrrecs amb rovell trufat o “salmorejo” de cireres; un brut Chardonay amb carpaccio de
La Federació de Colles de l’Aplec del Caragol vol potenciar el paper gastronòmic popular de la festa i, juntament amb l’empresa Càtering La Plaça (Grup
Turisme de Lleida, patronat municipal, ha editat un tríptic per a promocionar els diferents establiments hostalers que ofereixen la cuina del caragol. Més de treinta
La restauració de Lleida aprofita el mes de maig per a rendibilitzar la tradició caragolera i les receptes fetes amb aquest ingredient es multipliquen a