Turisme de Lleida, patronat municipal, ha editat un tríptic per a promocionar els diferents establiments hostalers que ofereixen la cuina del caragol. Més de treinta restaurants de la ciutat de Lleida es donen cita en aquesta guia que inclou les receptes d’aquest gasteròpode cuinat “a la llauna” i “a la gourmanda”. Com no podia ser d’una altra manera, la guia inclou la seu de la Fecoll.Turismo de Lleida, patronato municipal, ha editado un tríptico para promocionar los diferentes establecimientos hosteleros que ofrecen la cocina del caracol. Más de treinta restaurantes de la ciudad de Lleida se dan cita en esta guía que incluye las recetas de este gasterópodo cocinado “a la llauna” y “a la gourmanda”. Como no podía ser de otro modo, la guía incluye la sede de la Fecoll.
Gemma Plaza Teixidó: ‘El vi és una manera d’expressar i conèixer el territori’
L’enòloga de Castell de Remei tanca el cicle ‘d’vines 2023 L’enòloga del grup Castell del Remei (DO Costers del Segre), Gemma Plaza va tancar ahir
