Els forns de Lleida elaboren tot tipus de coques de recapte i dolces per celebrar la nit de Sant Joan. El Forn Nou Joan March (carrer Magdalena) inclou, en la seva oferta de coques tradicionals, una pasta de mar i muntanya amb arengada, llonganissa i gírgoles.Los hornos de Lleida elaboran todo tipo de cocas “de recapte” y dulces para celebrar la noche de San Juan. El Forn Nou Joan March (calle Magdalena) incluye, en su oferta de cocas tradicionales, una pasta de mar y montaña con arengada, longaniza y gírgolas.
María Mendoza Rafales: ‘de vegades, no es valora prou el treball que hi ha darrere de cada ampolla’
María Mendoza Rafales, enòloga del celler Costers del Sió de Balaguer (DO Costers del Segre, subzona Artesa de Segre), va protagonitzar el dijous, dia 23
