Mireia Pérez (des del menjador) i Lluís Boté (com a responsable dels fogons des de la cuina) són els responsables del menú del dia del
Del 17 al 21 de febrer de 2007 tindrà lloc la cinquena edició del Fòrum Gastronòmic. Un Fòrum que creix en temps, espai, en qualitat
El celler Costers del Sió ha presentat, aquesta setmana, els vins joves Flor del Sió i Flor del Sió Maceració Carbònica, el primer vi de
Són unes galetes que foren creades per un pastisser italià afincat a Barcelona. Per la seva forma, el pastisser li donà el nom de “petto
A Llavaneres es conrea l’anomenat Pèsol Garrofal. El seu principal tret diferenciador és la seva gran dolçor. Es sembra cap al mes d’octubre en terrenys
Miquel Martínez, com a cap de cuina, i Ramon Argelich, com a responsble del menjador, són el tàndem responsable d’un menú executiu d’alt nivell gastronòmic
L’Ajuntament de Lleida i la cadena de Supermercats Plus Fresc progamaran noves accions en el marc de la campanya Manduca Lente amb la qual ambdues
El Departament d’Innovació, Universitats i Empresa va reconèixer amb els Guardons del Turisme de Catalunya 2006 la trajectòria dels empresaris i entitats turístiques, premiant Rosa
És una de les varietats més apreciades a Catalunya. El fesol és una planta originària d’Amèrica del Sud i Central que pertany a la família
L’experiència del cuiner Albert Cogul i la del caçador i venedor de bolets, Agustí Mangues, es conjuguen en La Cuina dels Bolets. Aquesta nova obra
