FòrumVic va acollir, aquesta setmana, l´assemblea de l’Institut Català de la Cuina, on s’ha aprovat la celebració, el proper any 2008, del III Congrés Català de la Cuina, on es volen vincular tots els sectors gastronòmics del país.
Catalunya defensa a Madrid un mecanisme per valoritzar i assegurar la conservació de petites parcel·les de varietats ancestrals en procés d’experimentació
El DACC i l’INCAVI avancen en la creació d’un sistema per a la incorporació de varietats de vitis vinífera, de manera rigorosa, eficient i àgil