Arran de l’aventura culinària del Restaurant El Oasis amb l’esturió, a l’establiment ha sorgit la idea de fer una adaptació d’un plat medieval. A El Oasis, l’esturió al forn amb suc de taronja (Llibre de Coch de 1520) es cuina amb suc de poma àcida.A raíz de la aventura culinaria del Restaurante El Oasis con el esturión, en el establecimiento ha surgido la idea de hacer una adaptación de un plato medieval. En El Oasis, el esturión al horno con zumo de naranja (Libro de Coch de 1520) se cocina con zumo de manzana ácida.
Concert exclusiu d’Antoni Tolmos al Celler Mas Blanch i Jové
“Piano Interior: Emotional Experience” es presentarà el 7 d’octubre a les 19 hores a sala de Botes del Celler de La Pobla de Cérvoles Una
