Arran de l’aventura culinària del Restaurant El Oasis amb l’esturió, a l’establiment ha sorgit la idea de fer una adaptació d’un plat medieval. A El Oasis, l’esturió al forn amb suc de taronja (Llibre de Coch de 1520) es cuina amb suc de poma àcida.A raíz de la aventura culinaria del Restaurante El Oasis con el esturión, en el establecimiento ha surgido la idea de hacer una adaptación de un plato medieval. En El Oasis, el esturión al horno con zumo de naranja (Libro de Coch de 1520) se cocina con zumo de manzana ácida.
Cérvoles Estrats 2019, millor vi de la DO Costers del Segre 2022
L’Olivera V89 de la Cooperativa L’Olivera, Millor Blanc amb Criança i Millor Monovarietal de Macabeu Cérvoles Estrats 2019, del celler Cérvoles de la Pobla de
