«Cebiche» de seitons amb mousse de formatge fresc i tòfona; lasanya vegetal amb ceps; guatlles amb xocolata; i torrada de Santa Teresa caramel·litzada amb gelat
L’àrea d’Ocupació de Creu Roja Lleida, a través del programa Xarxa Interlabora, organitza la ja consolidada formació de capacitació professional d’Ajudants de Cuina. El curs
La gastronomia com a eix de la promoció dels productes alimentaris catalans a la Xina va ser el marc de la participació del Departament d’Agricultura,
Uns 35 representants de set societats gastronòmiques lleidatanes es van donar cita divendres a la nit a la Penya Sogall per conèixer-se i establir un
Sandra Macanás de l’Escola d’Hostaleria de Castelldefs va ser la guanyadora del XVIII Concurs de cocteleria que ha organitzat l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida.
El pròxim 27 de maig, tindrà lloc a Gamarra (Vitòria), el primer campionat professional de kalimotxo. Aquest torneig organitzat per l’Escola d’Hostaleria de Gamarra amb
Robert Parker continua sent l’assignatura pendent dels vins de Lleida Costers del Segre, ja que cap dels vins de Ponent ha estat valorat amb més
La XVII edició del Concurs Mundial de Brussel·les celebrat els dies 23 al 25 d’abril de 2010 a Palermo (Sicília) ha premiat amb dos Medalles
L’antiga església de Sant Martí de Lleida va acollir, entre ahir dilluns i el diumenge, una degustació dels nous vins Sisquella 2009 i Roc Nou
La Federació de Colles de l’Aplec del Caragol (Fecoll), amb la col·laboració de “la Caixa”, ha organitzat per segon any consecutiu les jornades gastronòmiques que,
