Els olis catalans amb Denominació d’Origen Protegida (DOP) es van promocionar la setmana passada al restaurant del Parlament de Catalunya. A l’acte van participar els representants de les DOP Oli de Siurana, Oli de l’Empordà, Les Garrigues, Oli de la Terra Alta i Oli del Baix Ebre-Montsià, que estan impulsant una àmplia campanya de promoció dels olis amb DOP a prop d’un centenar de restaurants catalans.
Catalunya defensa a Madrid un mecanisme per valoritzar i assegurar la conservació de petites parcel·les de varietats ancestrals en procés d’experimentació
El DACC i l’INCAVI avancen en la creació d’un sistema per a la incorporació de varietats de vitis vinífera, de manera rigorosa, eficient i àgil