El Restaurant Ferreruela de Lleida, va organitzar la setmana passada una nova edició del Sopar a les Fosques amb motiu del segon aniversari. Gonzalo Ferreruela,

de la mà del cuiner Xavier Jabato, el xef lleidatà del restaurant Maria de Cadaqués de Palamós; i del seu col·laborador, Jaume Vinyals; que van

Els 33 Restaurants Km0 d’Slow Food de Catalunya van lliurar el passat dilluns, dia 15 d’abril, els “caragols” distintius que els acredita com a restaurants

La Federació de Cuiners i Pastissers d’Espanya (FACYRE), associació que promou diferents activitats gremials –organització de competicions, concursos professionals o amaters– per a l’ensenyament i

L’Associació de Sommeliers de Catalunya va cel·lebrar el dilluns, dia 8 d’abril, la semifinal del concurs Millor Sommelier de Catalunya a la sala de tast

L’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida va celebrar el passat dijous, 11 d’abril, el 9è Concurs d’entrepans i amanides en el qual van participar 11