La DO Cava es reivindica com l’escumós tradicional amb més mercat internacional

La DO Cava es reivindica com l’escumós tradicional amb més mercat internacional

Nova estratègia per la segmentació, zonificació, garantia i promoció per ‘valorar’ el cava

Xavier Pagés, president del Consell Regulador de la Denominació d’Origen Cava, des del passat mes d’agost, anunciava aquest mes de juny un nou pla estratègic que “valori” encara més el cava des de la seva segmentació, zonificació, garantia i promoció. Així, l’escumós d’elaboració segons el mètode tradicional, amb més exportació del món, es reivindicava com un vi de qualitat, modern i en evolució. (més…)

Jornades de l’Aplec a Casa Pedro de Saragossa des de fa 12 edicions

Jornades de l’Aplec a Casa Pedro de Saragossa des de fa 12 edicions

Original menú de tast amb el caragol com a protagonista

Amb motiu de l’Expo Zaragoza 2008, la Fecoll va portar el Caragol Tour que promociona la festa lleidatana a la capital aragonesa el 2007 i 2008. Va ser el 2007 quan la festa va contactar amb Casa Pedro, per convidar-los a fer un menú amb caragols obert al públic. La família Carcas Armingol van acceptar el repte i ja van dotze edicions. (més…)