[:ca]El xef d’Almenar, Ivan Pascual, participarà en la gran final Internacional del World Chocolate Masters, esdeveniment que reuneix els millors xefs de 21 països i
[:ca]El nou Trepat Rosat 2017 de Cara Nord, va ser una de les novetats amb les quals el grup bodeguer de Castell del Remei, Cérvoles,
[:ca]El celler Lagravera acollirà aquest dissabte, dia 21 d’abril, el Dinar de la Truita de Riu d’Alfarràs 2018 a partir de les 13 hores. Els
[:ca]Julen Martínez, amb una Truita fumada amb cremós de patata i cansalada ha estat el guanyador del III Concurs de Cuina de Truita de Riu
[:ca]Fins a un 20% s’ha incrementat la presència dels vins catalans, en el concurs “Grenaches du Monde” que se celebra la setmana vinent a terres
[:ca]Francesc Molins enriqueix el servei amb elaboracions davant el comensal Francesc Molins va néixer el 1980 i és la tercera generació de la família al
[:ca]Àngel Esteve (Cràpula) ha estat el guanyador 2018 del Joves Cuiners Àngel Moncusí després de passar per les cuines del que va ser el millor
[:ca]Crema de formatge amb tòfona negra, avellanes caramel·litzades i compota de tomàquets rostits; sobre cruixent trufat de puré de patata amb rovell d’ou i llagostí;
[:ca]Dotze joves cuiners es disputaran el proper dilluns, dia 5 de març, el concurs Àngel Moncusí. Durant tot el matí, els participants hauran d’elaborar un
[:ca]L’Associació de Recol·lectors i Truficultors de Tòfona d’Aragó organitza, durant diferents dissabtes del desembre al març, el Mercat de la tòfona fresca i al detall
